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晒晒天南海北9桌年夜饭,第9个扎心了,单人餐水果、午餐肉凑一桌
今天是大年初一,首先小宁携全家祝大家牛年大吉,牛气冲天!朋友们,大家过年好!今天咱们来聊一聊天南地北的年夜饭,看看大家团圆的饭桌上都有哪些不能少的菜,还有哪些不一样的特色菜。
要说这一桌子菜,小宁觉得很精致了,“红梅竹里报春光”,先说桌上这几只红梅就很有过年的气氛了,一桌12道年夜菜,荤素搭配,量小而精,要问最吸引我的是哪一道菜,那我肯定说蛋糕了!比起鸡鸭鱼肉,这蛋糕在北方人年夜饭的餐桌上可是非常少见的,北方人会吃年糕、炸糕等等,但是蛋糕是很少吃的,可是作为一个女性,相信不管在什么时候,能吃到甜点、蛋糕都会很开心了!
再来看这一桌子年夜饭,同样荤素搭配12道菜,但是量大、肉多,整只鸡、大条鱼、大龙虾和两盘片儿肉,颜色极重的炸丸子和酱牛肉,都是北方常见的做法,还有炒蒜苔,虽然不算什么名菜,可是北方人的年夜饭餐桌上就是年年都有,你家年夜饭有炒蒜苔吗?
要说这一桌子菜,鸡、鸭、鱼、肉全都有,荤素搭配、摆盘精美,可谓是色香味俱全,尤其眼前这一份大闸蟹,看起来新鲜又肥美,要说这天下有哪一种美食,不用加油盐酱醋依然美味至极的,那大闸蟹一定是其中的佼佼者,但是北方人更多的是在九、十月份,也就是中秋节的时候来享用,年夜饭也是很少见到的。
不瞒大家说,这一桌子年夜饭,是小宁自己家的年夜饭,鲤鱼跃龙门、虫草花胶鸡、油焖大虾、金钱卷扣碗、腊八蒜爆花菇、富贵牡丹、三色豆皮卷,总共七道菜,小宁忙碌一个小时就端上桌了,菜式虽然不是很多,但是荤素搭配,边看春晚边吃饭,一起迎接新年的到来!
这一桌子菜应该说是比较标准的一桌子年夜饭,炖鸡、孔雀开屏鱼、四喜丸子、猪皮冻和酱牛肉,都是年夜饭的必备单品,相信大家和小宁一样,一眼就看见了那条红鲤鱼,这条鲤鱼做的珠圆玉润,过年的气氛瞬间就提升了不少。
这一桌子菜海鲜和水果占了半壁江山,另外一半也是蔬菜居多,还有腊肉,这很明显就是南方人的年夜饭,大家觉得呢?
这八道菜小宁看了特别的熟悉,小时候过年都是回奶奶家,提前炸好的丸子,提前炖好的鸡,待年夜饭直接蒸一下就能上桌,到时候再来三四个小炒,其中炒蘑菇和炒鸡蛋都是那时候不能少的年夜菜,看的小宁回忆满满。
这一桌子年夜菜,小宁发现了外卖的餐盒,现在方便快捷的外面,让大家即使年夜饭也能吃到任何不会做的美食,这不,烤鸭就直接上桌了吗?还有旁边的椒盐鸭架,这道菜来源于饭店没错了,大家觉得呢?
最后这一桌子菜看起来也非常丰盛,可是小宁仔细一看,橙子、黄瓜、哈密、西红柿和午餐牛肉拼了一桌,很多人和小宁一样,觉得这桌年夜饭也太不走心了,可是了解了真实情况的小宁,实实在在心疼了一把:这是朋友除夕夜在岗位上值班,食堂为他们准备的年夜饭,三个人轮番吃,轮到他吃饭的时候,热菜已经变凉菜了。
有句话说得好,哪有什么岁月静好,不过是有人在为你负重前行,小宁要向依然战斗在工作岗位的朋友说一声:谢谢你们,辛苦了!